تورتة اعياد الميلاد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة) قبل الشغل بساعتين
- 2 كوب سكر بودرة
- 3 كوب دقيق منخول جيد
- 4 بيض كبير (درجة حرارة الغرفة)
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- 2 ملعقة شاي فانيليا سائلة
- 1 كوب لبن (درجة حرارة) الغرفة
- مقادير الكريمة للدهن : 3 كوب سكر بودرة منخول
- كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 24 معالق لبن
- 1 معلقة شاي فانيليا سائلة
- 0.5 ملعقة ملح
- 1 اضف الزبدة و يتم ضريها جيد بمضرب البيض حتى تصبح كريمة ناعمة جميلة
- 2 اضف سكر البودرة على عدة مراحل مع الضرب بالمضرب حتى يصبح في خليط الكريمة
- 3 اضف الفانيليا الساءلة مع الخلط جيدا
- 4 اضف البيض ، بيضة تلو الاخرى مع الضرب جيدا
- 5 ثم نضيف المواد الجافة ( الدقيق المنخول و البيكنج بودر و الملح و لكن على ثلاث مرات و كل مرة نقوم باضافة ثلث كوب اللبن و نضرب جيدا
- 6 لعمل كريمة الزبدة :
- 7 يتم وضع الزبدة في الاناء مع الضرب جيدا كالسابق تماما ، ثم نضيف السكر البودرة المنخول على مراحل ايضا و نضربه حتى يخلط جيدا ، و نضيف معالق اللبن حتى يتم الوصول لكريمة قابلة للدهن
- 8 ملحوظة : مقادير الكيك تعمل صنيتين 9 انش تقريبا
- 9 و الكيكة تحشى من النصف بالكريمة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
